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Dolci e frutta

  • Gioffrè, Rosalba

Zuppe Risotti Polenta

  • Dettore, Mariapaola

Antipasti

  • Bardi, Carla

I segreti della tavola di Montalbano [+]

le ricette di Andrea Camilleri

  • Campo, Stefania

Pane, olio e... ricordi

ricette di cucina locale

Il re è a tavola. Theodor Hierneis

ricordi dalla cucina di corte di re Luigi 2. di Baviera

  • Hierneis, Theodor

Il cucchiaio d'argento

Secondi piatti. 2, Carni rosse e cacciagione

Microonde

Tutte ricette facili e di sicura riuscita

  • Biondi, Lisa

Fisiologia del gusto [+]

ovvero meditazioni di gastronomia trascendente

  • Brillat-Savarin, Jean Anthelme

Antichi dolci di casa

  • Tocco Bonetti, Silvia

Eppur si cuoce

conversazioni filosofico-gastronomiche tra Galileo Galilei e Pellegrino Artusi

  • Braglia, Lucio

L' Artusi [+]

  • Artusi, Pellegrino