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La cultura alimentare a Mantova fra Cinquecento e Seicento

storie di cibi e banchetti nei carteggi gonzagheschi

Effects of stabilization and structural adjustment programmes on food security

  • Food and agriculture organization of the United nationsCommodities and trade division

Hunger in history

food shortage, poverty and deprivation

Poverty, development and food

essays in honour of H. W. Singer on his 75. birthday

Le système alimentaire mondial

concepts et methodes, analyses et dynamiques

  • Rastoin, Jean Louis

Il cibo come cultura [+]

  • Montanari, Massimo 1949-

Aide alimentaire et deficit alimentaire au nord ovest d'Haiti

une analyse econometrique des faits

  • Ogisma, Lonege

Mangia come sai

cibo che nutre, cibo che consuma

  • Segrè, Andrea 1961-

La fame nel mondo

  • ItaliaCamera dei deputatiComitato permanente sulla fame nel mondo

Food marketing

creare esperienze nel mondo dei foodies

  • Meo, Carlo

Spazi di negoziazione

povertà urbana e consumi alimentari

Food politics

what everyone needs to know

  • Paarlberg, Robert

Local agri-food systems in a global world

market, social and environmental challenges

Tomato day

il rituale della conserva di pomodoro

  • Giancristofaro, Lia

Food for the city

a future for the metropolis

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