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Food wars

the global battle for mouths, minds and markets

  • Lang, Tim
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Food policy

integrating health, environment and society

  • Lang, Tim
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The politics of provisions

food riots, moral economy, and market transition in England, c. 1550-1850

  • Bohstedt, John
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La nobile arte

agricoltura, produzione di cibo e di paesaggio nell'Italia moderna

  • Pazzagli, Rossano
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Mangiare

[bisogno desiderio ossessione]

  • Rossi, Paolo 1923-2012
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Mangiare donna

il cibo e la subordinazione femminile nella storia

  • Pierazzuoli, Gilberto
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Le opere e i santi

alimentazione rituale e festiva in provincia di Terni

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The bread of affliction

the food supply in the USSR during World War 2.

  • Moskoff, William
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Holy feast and holy fast

the religious significance of food to medieval women

  • Bynum, Caroline Walker
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Food politics [+]

how the food industry influences nutrition and health

  • Nestle, Marion
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Food and the body

some peculiar questions in high medieval theology

  • Reynolds, Philip Lyndon
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Tropical forests, people and food

biocultural interactions and applications to development

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Food subsidies in developing countries

costs, benefits, and policy options

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Al sangue o ben cotto

miti e riti intorno al cibo

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