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Applicazioni della gas cromatografia e gas-cromatografia+spettometria di massa in campo alimentare

Lorusso, Salvatore

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Amandola, Giancarlo

Analisi chimica strumentale

Ewing, Galen Wood

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Autenrieth, W

Chimica bromatologica e applicata all'igiene degli alimenti

Charrier, Gaetano

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