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Metodi ufficiali di analisi per gli olii ed i grassi [+]

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Metodi di analisi

Frumento, farina di frumento, pane, paste alimentari, granoturco, farine ed estratti di malto, lieviti ; A cura di F. Di Stefano, F. Lintas-Simoncelli, F. Muntoni,D. Renzi

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Dosages colorimétriques

principes et méthodes

  • Charlot, Gaston

Analisi fisico-chimiche

Fondamenti scientifici ed applicati

  • Buogo, Giulio

Time resolved vibrational spectroscopy

proceedings of the 11. TRVS international conference, Castiglione della Pescaia, May 24-29, 2003

  • TRVS international conference, 11., 2003, Castiglione della Pescaia

Sistema chimico-analitico

in connessione alla serie elettrochimica

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(mercantili e per geometri) : (secondo i vigenti programmi)

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