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Biografia del caffè

  • Jacob, Heinrich Eduard

Fascio ciofeca

caffè vero e fasullo ai tempi dell'autarchia

  • Salvi, Sergio 1968-

Della storia e natura del caffè

  • Civinini, Giovanni Domenico

Cafe y conflicto en Colombia, 1886-1910

la guerra de los mil dias: sus antecedentes y consecuencias

  • Bergquist, Charles W.

Il mondo del caffè

storia, produzione, geografia, cultura

  • Hoffmann, James

Mondo caffè

storia, consumo ed evoluzione di un'invenzione meravigliosa

  • Cuomo, Andrea 1973-

Storia del caffè

  • Pendergrast, Mark

Coffee certification in East Africa

impact on farms, families and cooperatives

Tree species diversity in smallholder coffee farms of Western Ethiopia

tree species diversity of shade coffee system

  • Likassa, Ebisa

Coffee [+]

botany, biochemistry and production of beans and beverage

Kawa

les secrets du café: du caféier à la tasse

Il caffè

filiera e specialty coffee, tostatura e assaggio tecnico, espresso e metodi alternativi di estrazione, latte art e bevande vegetali

  • Bergonzi, Chiara

L'industria del caffè

analisi di settore, casi di eccellenza e sistemi territoriali : il caso Trieste

  • De Toni, Alberto F.

Café y campesinos

los orígenes de la economía de plantación moderna en Guatemala, 1853-1897

  • Castellanos Cambranes, Julio

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