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Il caffè

territori e diversità

  • Eccardi, Fulvio
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Un approccio alla teoria dello sviluppo delle economie emergenti

I limiti del ruolo della componente esterna nel passaggio dalla "monocolturalita" alla "specializzazione verticale" : Il settore caffe nell'economia del Brasile, El Salvador, Etiopia

  • Pederzoli, Vittorio
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States and social evolution

coffee and the rise of national governments in Central America

  • Williams, Robert G.
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Les plantations de cafe au Congo Belge

leur histoire, leur importance actuelle

  • Leplae, Edmond
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El cafe en Colombia, 1850-1970

una historia economica, social y politica

  • Palacios, Marco
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Cafe y crecimiento economico regional

el antiguo Caldas, 1870-1970

  • Vallecilla Gordillo, Jaime
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Coffee and power

revolution and the rise of democracy in Central America

  • Paige, Jeffery M.
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Coffee, contention and change

in the making of modern Brazil

  • Font, Mauricio A.
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Il caffè [+]

produzione e commercio

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Il caffè

  • Scaramuzzi, Franco
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Caffè e derivati

industrie, commercio, usi, sfruttamenti nuovi e razionali

  • Valerio, Leonida
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Il caffè nei suoi riguardi colla produzione del Brasile, col consumo mondiale, colla torrefazione razionale, colle falsificazioni e colle cooperative di consumo italiane

discorso letto al 15. Congresso dei cooperatori italiani di Reggio Emilia, 28 maggio 1908 : polemica coll'Associazione dei commercianti del deposito franco di Genova : difesa del caffè del Brasile al 7. Congresso nazionale dei commercianti industriali ed esercenti di Piacenza, settembre 1908

  • Canella, Francesco
testo

L'arte di bere caffè

  • Naironi, Antonio Fausto <1635-ca. 1707>
testo

Cioccolato tè e caffè

  • Sairigne'de, Catherine
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Le ore del caffè [+]

  • Schiaffino, Mariarosa
testo

Della storia e natura del caffè

discorso accademico

  • Civinini, Giovanni Domenico

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