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Le ragioni del bere

vino e birra nel medioevo germanico

Meli, Marcello

Il vino nell'alimentazione moderna

convegno organizzato dall'Unione Italiana Vini, Milano 12 novembre 1965 : atti

Manuale di corretta prassi igienica per la prevenzione dei rischi igienico-sanitari nella produzione enologica siciliana

validato dal Ministero della salute in data 2 dicembre 2003

Istituto regionale della vite e del vino Palermo

Problemi attuali, prospettive globali e scelte strategiche per le produzioni vinicole

Firenze, 15 ottobre 2004

Accademia dei Georgofili

I vini Doc e Docg

una mappatura della vitivinicoltura regionale a donominazione di origine

ISMEA

Il marketing del vino

il mercato, le strategie commerciali, la distribuzione

Rouzet, Emmanuelle

The discovery of Bordeaux mixture

Millardet, Pierre Marie Alexis

I vini del Gallo Nero

catalogo confezionatori Chianti Classico

The wines of Italy

Ray, Cyril

Dizionario internazionale del vino

Moet & Chandon

Problematiche e prospettive del vino biologico in Italia

il caso dei vini biologici toscani Vqprd : tesi di laurea

Giordano, Andrea 1970-

Wines

their sensory evaluation

Amerine, Maynard Andrew

Produzioni enologiche nella regione vitivinicola del Bolgheri D.O.C.

elaborato finale : tesi di laurea

Franchi, Edoardo

L'effetto della forma del calice impiegato in una degustazione sull'evoluzione organolettica e chimico/fisica del vino in esso contenuto

tesi di laurea

Chirico, Massimo

Manuale di diritto vitivinicolo

Caviglia, Pietro

Wine marketing

scenari, marcati internazionali e competitività del vino italiano

Le strade del vino

la nuova offerta turistica e il progetto per la strada del Nobile di Montepulciano

Roberti, Silvia

Dall'indagine storica sull'attività vitivinicola nel Comune di San Giuliano Terme a una proposta di valorizzazione territoriale

tesi di laurea : tesi di laurea

Matteini, Alessandra

Dizionario Larousse dei vini del mondo

Tempus vindemie

per la storia delle vigne e del vino nell'Europa medievale

Archetti, Gabriele

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