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Vinsanto

come si crea, come si comprende

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Il vignaiolo universale [+]

la cultura nel bicchiere

  • Gorgoni, Pierluigi
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Sommelier

vinology : tutto quello che devi sapere per conoscere e gustare il vino

  • Torcoli, Alessandro
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Stappato

un astemio alla corte di re Carlo

  • Gaia, Tiziano
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Sorsi

come farsi una cultura alcolica

  • Scardigli, Marco
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Amare il vino

filosofia della degustazione

  • Marini, Alessandro <1979- >
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Il respiro del vino [+]

conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere

  • Moio, Luigi
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I piaceri del vino

degustazione, abbinamenti e ricette

  • Sebellico, Marco
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Il vino

  • Foschi Pini, Caterina
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Vino e salute

prescrizioni e pareri di un medico sommelier

  • Andreotti, Andrea
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Enotria 1998

Il quaderno della vite e del vino. Documentazioni e statistiche 1997

  • Il Corriere Vinicolo
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Eros & vino [+]

  • Hennig, Jean Luc
testo

Natura e nobiltà del vino [+]

atti della giornata di studio del 18 novembre 1995

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