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Die Nahrungs- und Genussmittel, ihre Bereitung in 1200

Recepten und Vorschriften dargestellt

  • Elsner, Fritz

1. Convegno nazionale I centri alimentari

punto d'incontro della produzione, commercializzazione e distribuzione : Bologna, 25-26 ottobre 1974

  • Convegno nazionale I centri alimentari: punto d'incontro della produzione, commercializzazione e distribuzione 1 Bologna 1974

Fast food, slow food

the cultural economy of the global food system

L'industria agro-alimentare veronese

struttura e risultati economico-finanziari

  • Begalli, Diego

Economia agroalimentare

mercati e politiche

  • Sodano, Valeria

The future of food business

the facts, the impacts, the acts

  • Fava Neves, Marcos

Processi di concentrazione delle imprese

un'analisi del settore agro-alimentare italiano

  • Banterle, Alessandro

Rapporto sull'olio d'oliva

mercati, strutture produttive ed evoluzione dell'organizzazione comune di mercato : settembre 1998

  • Osservatorio sulle politiche agricole dell'UE

Analisi del sistema agroalimentare campano

le filiere produttive

  • Marotta, Giuseppe 1954-

Economia dell'agroindustria

problematiche teoriche ed applicative

Agroindustria, ambiente e territorio

metodi e strumenti per la conoscenza e per le politiche ambientali

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