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Eurotavola

la rivoluzione alimentare di fine millennio

  • Basile, Nicola Dante

I sistemi territoriali agroalimentari e rurali

metodologie di analisi e assetti organizzativi in Campania

Qualità dei prodotti agroalimentari e consumatori

approccio pubblico, schemi di assicurazione e metodi di valutazione

  • Covino, Daniela

Il credito alle filiere agroalimentari

mercato, valutazione di merito, concessione

  • Fontana, Emanuele 1972-

Il settore del food & beverage in Italia

analisi delle performance delle imprese e dei driver di crescita e reddività

  • Garzia, Carmine

Audit

attività e metodi del controllo ufficiale

  • Meazza, Massimo

Coltivare le tipicità locali

il contributo della formazione superiore

Qualità in agricoltura e agroindustria

dalla teoria alla pratica : concetti, modelli, strumenti

  • Michieli, Maurizio

Le dinamiche dell'agroindustria

innovazioni finanziarie e tecnologiche in Italia e nell'Unione europea

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