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La cucina della Luna

le fonti archivistiche letterarie e popolari

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Le ricette dei magnifici 20 [+]

i buoni piatti che si prendono cura di noi

  • Bianchi, Marco <1978->
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I sapori dell'orto [+]

verdure e ortaggi dalla A alla Z

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Cucinare i legumi [+]

  • Passione, Rosanna
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Olio crudo

le ricette della tradizione regionale italiana per gustare al meglio il piu antico condimento mediterraneo

  • La Rocca, Felice
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La via dell'olio [+]

viaggio intorno all'olio alla scoperta di una sua nuova identita

  • Epifani, Massimo
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Jamie's Italy

  • Oliver, Jamie <1975-.>
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L'erba del vicino [+]

manuale per la raccolta e l'uso conviviale di erbe e frutti selvatici

  • Nicoli, Elisa <1980->
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Cucinare in famiglia

ricette familiari di cucina dell'Alto Casentino

  • Biblioteca comunale (Pratovecchio)
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La nepitella [+]

in 99 gustose ricette

  • La Rocca, Felice
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Un gusto superiore [+]

un nuovo modo di mangiare e di vivere

  • Prabhupada, A. C. Bhaktivedanta Swami
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La cucina medievale [+]

lessico, storia, preparazioni

  • Carnevale Schianca, Enrico
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A tavola nel Rinascimento [+]

luoghi, arredi e comportamenti

  • Paolini, Claudio
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In cucina ... ai Georgofili

alimenti, pietanze e ricette fra '700 e '800

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Il Giappone in cucina [+]

ricette facili da realizzare in Italia

  • Asada, Kyoko
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Gioielli di Toscana [+]

guida ai prodotti di qualità tipici toscani

  • Coppetti, Letizia
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Civiltà della tavola contadina in Toscana [+]

210 ricette e tanti buoni consigli

  • Codacci, Leo

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