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La cucina per i pigri [+]

8 tavole a colori di Fulvio Bianconi

  • Mella, Luisa

Sotto vetro [+]

frutta, verdura, funghi, fiori, erbe aromatiche e spezie

  • Montecucco Rogledi, Gianna

La cucina del tempo di guerra

200 suggerimenti per... questi tempi

  • Petronilla

La cucina delle fiabe

fate, streghe ed elfi ai fornelli

  • CarrettabRoberto

La pizza

storia, gastronomia e ricette della piu' grande invenzione della cucina napoletana, divenuta "regina della tavola" in tutto il mondo

  • Salerno, Franco

Il gusto del vino [+]

il grande libro della degustazione

  • Peynaud, Emile

Quando cucinano gli angeli

  • Consolaro, Germana, Suor

Le ricette più antiche del mondo

  • Salza Prina Ricotti, Eugenia

Alimentazione umana [+]

Passato, presente, avvenire

  • Alberti, Giuseppe

Ricettario Carli [+]

Manuale di igiene alimentare...

  • Pettini, Amedeo