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Il pan'ino dal mare

  • Frassica, Alessandro
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Trentagocce

percorso dall'olivo alla tavola con le ricette dello chef dell'extravergine

  • Perini, Andrea
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Sant’Elia

[deviazioni inedite raccontate dagli abitanti]

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Uno chef senza sprechi [+]

cucinare senza buttare via (quasi) nulla

  • Arrigoni, Tommaso
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A tavola con gli amici

un'autobiografia gastronomica

  • Vigliardi Paravia, Leda
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Un tè e una fetta di torta

il dolce perfetto da abbinare al vostro tè

  • Franklin, Liz
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Il giro del mondo in 80 bicchieri

appunti di viaggio da sorseggiare, dalle birre belghe al whisky giapponese

  • Gaubert-Turpin, Jules
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Il meglio di Antonino [+]

  • Cannavacciuolo, Antonino
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Forse non tutti sanno che in America... [+]

curiosità, storie insolite e segreti del Paese a stelle e strisce

  • Panella, Francesco <1971- >
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Cucina brasiliana

  • Castanho, Thiago
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Istanbul [+]

le ricette di culto

  • Larmoyer, Pomme
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Cucina coreana

il cibo migliore è quello condiviso

  • Bourke, Jordan
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Il cuoco di Baghdad

un antichissimo ricettario arabo

  • Ibn al-Karīm, Muḥammad ibn al-Ḥasan
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Plenty more [+]

  • Ottolenghi, Yotam
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Wagamama

cibo per l'anima : ricette fresche + nutrimenti della cucina wagamama

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La cucina popolare e i matsuri del Giappone [+]

feste tradizionali, gusti e profumi del sol levante

  • Viti, Stefania <1970- >

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