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Tuscan desserts

pastries, cakes and sweets : all of the recipes

  • Piazzesi, Elisabetta
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Le erbe in tavola [+]

le piante selvatiche di uso alimentare

  • Papini, Andrea
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Il libro dei vini

conoscere e scegliere il vino : 2003

  • Johnson, Hugh
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Beber o no beber

del vino y las costumbres bebedoras de los españoles

  • Vázquez Montalbán, Manuel
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La cocina del mestizaje

viaje por las cazuelas de Murcia, Andalucía, Extremadura y Canarias

  • Vázquez Montalbán, Manuel
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La cocina de los mediterráneos

viaje por las cazuelas de Cataluña, Valencia y Baleares

  • Vázquez Montalbán, Manuel
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La cocina de los finisterres

viaje por las cazuelas de Galicia, Asturias, Cantabria y el País Vasco

  • Vázquez Montalbán, Manuel
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Arroz

  • Medina, Ignacio
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Pescados blancos

  • Medina, Ignacio
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Pescados azules

  • Medina, Ignacio
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Calorie [+]

ricettario dietetico per tutta la famiglia

  • Bonamini, Isabella
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Il codice del gelato [+]

storia, degustazione, abbinamenti

  • Vaccarini, Giuseppe
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene [+]

manuale pratico per le famiglie (790 ricette) e in appendice: La cucina per gli stomachi deboli

  • Artusi, Pellegrino

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