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Cucina del cuore della Toscana [+]

con uno sguardo a quella degli antenati : curiosita, tradizioni e oltre 300 ricette

  • Montanelli, Mauro

Land, shops and kitchens

technology and the food chain in tewentieth-century Europe

1000 e più ricette di torte

biscotti, dolcezze e squisitezze

Histoire du vin [+]

  • Gautier, Jean François

Le vin [+]

  • Ribereau-Gayon, Pascal

Mon dictionnaire de cuisine

  • Dumas, Alexandre <1802-1870>

Le festin occitan

  • Montagné, Prosper

Des mets et des mots

banquets et propos de table à la Renaissance

  • Jeanneret, Michel

Le roi Carême

  • Alexandre, Philippe

Tesori d'Oriente e d'Occidente

spezie ed erbe aromatiche

  • Sanino, Domenico

Cocktail [+]

manuale pratico

Ricette del Pratomagno [+]

i sapori delle nostre radici