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Bibenda

per rendere più seducenti la cultura e l'immagine del vino

Spezie e dintorni

gli aromi della tradizione orientale

  • Dragoni, Marina

Les sortilèges du Bordelais [Texte imprimé]

vins et vignobles au fil des saisons

  • Buller Michael

Terra e sapori d'oriente

un'escursione nelle cucine asiatiche

  • Cosi, Francesca

Il Vin santo ad Arezzo tra tradizione e innovazione

una ricerca sul vin santo all'uso toscano nel territorio aretino, 2003-2006

Studio sulla farina Alfea

  • Del Ciondolo, Giuseppina

Estratti, centrifughe e succhi per vivere cent'anni

più di 250 ricette salutari e gustose per restare in forma e vivere meglio

  • Serretta, Clara

La cucina etica dolce

ricette golose senza latte, uova, burro e miele

  • Grieco, Dora

I magnifici 20

un anno in cucina con Marco Bianchi

  • Bianchi, Marco <1978->

Sapori dell'anima

storie di scuola, di caccia e di cucina

  • Rasoini, Giampiero

La cucina a microonde

155 ricette a confronto con la cottura tradizionale, 50 ricette con il forno combinato

  • Angustias Torres, Maria

Fatto in casa da Benedetta 2.

[ricette furbe, i grandi classici, le novità più golose, facili e veloci]

  • Rossi, Benedetta <1972->