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Indirizzi pratici su fondamentali criteri tecnologico-scientifici per garantire l'integrita naturale del miele

simposio internazionale di tecnologia apistica Bologna, 25-27 gennaio 1977

  • Simposio internazionale di tecnologia apistica
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Il tartufo

habitat, ricerca, zone di reperimento, addestramento del cane e te cniche di coltivazione del bianco e del nero

  • Signorini, Daniela
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Il mare in tavola

la tradizione italiana nella preparazione e cottura del pesce. Il ricettario più completo per cucinarlo in antipasti, primi, secondi, insalate e salse

  • Molinari Pradelli, Alessandro
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Nuova enciclopedia delle erbe

riconoscimento e uso medicinale, alimentare, aromatico, cosmetico

  • Mancini, Paola
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Il cioccolato e gli ultimi Pico

"Tertulias" e vita di società nella Spagna del Settecento

  • Cotti, Cecilia
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Il gioco della pizza [+]

le magnifiche ricette del re della pizza

  • Bonci, Gabriele
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Preparare a casa propria vini e liquori

vinificazione, conservazione, infusione

  • Abate, Marco

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