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Lehre der Nahrungsmittel

für das Volk

Moleschott, Jacob

Health, nutrition, & population

Banca mondiale

Food and feeding

with an appendix

Thompson, Henry

Archaeology of food

an encyclopedia

Introduction a la geographie de l'alimentation

Perpillou, Aimé

Food, health, vitamins

Plimmer, Robert Henry Aders 1877 -

Le problème de l'alimentation

Randoin, Lucie 1885-1960

Vocabolario-atlante della cultura alimentare nella "Sicilia lombarda"

Trovato, Salvatore C.

La mensa del principe

cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude, 13.-15. secolo

La cultura alimentare e l'arte gastronomica dei romani

contributo alla filosofia dell'alimentazione e alla storia culturale del mondo mediterraneo

Jori, Alberto 1958-

Tavola e costume

popolo, borghesi, nobilta a tavola dal 300 all'800

Micotossine e alimentazione umana e zootecnica

Firenze, 9 novembre 2005

Ci desinò l'abate

ospiti e cucina nel monastero di Santa Trinita : Firenze 1360-1363

Alimentazione e nutrizione secc. 13.-18.

atti della ventottesima Settimana di studi, 22-27 aprile 1996

Food and architecture at the table

Hunger in history

food shortage, poverty and deprivation

Cibo, cultura, diritto

Fiorillo, Mario 1966-

Food in the ancient world from A to Z

Dalby, Andrew

Il mito delle origini

breve storia degli spaghetti al pomodoro

Montanari, Massimo 1949-

Patterns of everyday life

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