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Una mela al giorno [+]

Geis, Patricia

L' alimentazione bioenergetica

Caliendo, Massimo

Non tutto fa brodo [+]

Niola, Marino

Giochiamo a mangiare [+]

Oppimitti, Raffaella

Prendiamoci gusto!

un approccio cognitivo sensoriale all'educazione alimentare

Gellini, Giuliana

Nelle mani delle donne [+]

nutrire, guarire, avvelenare dal Medioevo a oggi

Muzzarelli, Maria Giuseppina

Ritorno a Latera. Antichi sapori, lontani aromi. Ricette tradizionali e dimenticate dalla cucina di Latera in Mugello

Comitato Popolare di Latera

La trota

Alcol, aspetti nutrizionali, medico sociali ed economici [+]

Il libro delle conserve. Frutta, verdura, cacciagione, pesce, carni, ecc

Veronelli, Luigi

Pappa!. . Educazione alimentare tra pranzi e spuntini spiegata a genitori e bambini

Cotti, Cinzia

Per una storia a tavola

Cardini, Franco <1940- >

Ragazzi a tavola! [+]

dal grano al cacao. Storia e curiosità dei principali alimenti dell'uomo

Stefani, Manuela

Mangiar bene, mangiar sano. Dubbi, errori e pregiudizi a tavola

Pellati, Renzo

Alimentazione e nutrizione

Falcolini, Rosarita

I nostri alimenti [+]

La spesa informata. Alimenti: riconoscerli e sceglierli

Bertoni, Floriana

Salvate il vostro corpo!. Prevenire e guarire le malattie moderne intervenendo sulle abitudini alimentari

Kousmine, Catherine

Tutti i gusti sono giusti. Piccola antologia di testi e immagini sulla relatività del senso del gusto nelle diverse culture

Il cibo e il nostro corpo. Dalle necessità individuali al calcolo della dieta attraverso la conoscenza degli alimenti

Muti, Elio

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