biblio toscana

Titolo: La filiera ortofrutta per la trasformazione / Giovanni Belletti, Andrea Marescotti

Autore principale: Belletti, Giovanni; Marescotti, Andrea

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: analitico, Lingua: ita, Paese:

Fa parte di: La filiera ortofrutta per il consumo fresco / Giovanni Belletti ; La filiera ortofrutta per la trasformazione / Giovanni Belletti, Andrea Marescotti. Riv. " Il sistema agricolo-industriale toscano attraverso l'analisi delle filiere " N° 4