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Titolo: Washoku : l'arte della cucina giapponese : tecniche e strumenti / Hirohiko Shoda ; [testi Hirohiko Shoda, Letizia Castroni ; foto Alberto Blasetti]

Autore principale: Shoda, Hirohiko; Castroni, Letizia

Pubblicazione: Firenze ; Milano : Giunti, 2019

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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Record aggiornato il: 2021-09-08T21:09:36.493Z