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Titolo: Il segreto della salute : le cotture ad alte temperature possono esporre ai rischi di diabete, disturbi renali e cardiovascolari, invecchiamento precoce : le alternative alla portata di tutti per una cucina più sana, libera dai composti tossici della glicazione / Helen Vlassara, Sandra Woodruff, Gary E. Striker

Titolo uniforme: Dr. Vlassara's A.G.E.-less diet

Autore principale: Vlassara, Helen; Striker, Gary E.; Woodruff, Sandra

Pubblicazione: Firenze : Terra Nuova, 2018

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT