biblio toscana

Riso & risotti

Colognola ai Colli : Demetra, 2002

Serie: Delicatezze in cucina

Riso & risotti

Firenze etc. : Giunti Demetra, c2007

Serie: Voglia di cucinare

Riso & risotti

Milano : Gribaudo, 2010

Serie: La cucina dalla A alla Z

Riso & risotti

Milano : Mondadori, 2012

Serie: I libri di Cucina moderna