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Titolo: Il grano futuro : grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e solidali : la "filiera degli 11 grani" e altre storie / a cura di Luciana Maroni e Daniela Ponzini

Titolo uniforme: Il grano futuro

Pubblicazione: Milano : Altraeconomia, 2018

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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Biblioteca di Scienze tecnologiche dell'Università degli studi di Firenze - Sede di Agraria, Firenze

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