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Titolo: Food processing technology

Autore principale: Fellows, Peter

Le 2 pubblicazioni ordinate per anno crescente

Numero di pubblicazioni per pagina:

Food processing technology
Fellows, Peter Basel : VCH ; Chichester : Horwood, c1988
Food processing technology
Fellows, Peter Boca Raton : CRC, 2000

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Record aggiornato il: 2023-01-03T17:28:54.866Z