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Titolo: Food microbiology

Autore principale: Yousef, Ahmed Elmeleigy ; Carlstrom, Carolyn

Le 2 pubblicazioni ordinate per anno crescente

Numero di pubblicazioni per pagina:

Food microbiology
Yousef, Ahmed Elmeleigy Hoboken (New Jersey) : Wiley, 2003
Food microbiology
Yousef, Ahmed Elmeleigy New York : John Wiley & Sons, 2003

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Record aggiornato il: 2022-07-14T01:33:45.379Z