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Titolo: Food chemistry

Autore principale: Belitz, Hans-Dieter; Grosch, Werner; Schieberle, Peter

Le 4 pubblicazioni ordinate per anno crescente

Numero di pubblicazioni per pagina:

Food chemistry
Belitz, Hans Dieter Berlin...et al. : Springer, c1987
Food chemistry
Belitz, Hans Dieter Berlin etc. : Springer, 1999
Food chemistry
Belitz, Hans Dieter Berlin etc. : Springer, 2004
Food chemistry
Belitz, Hans-Dieter Berlin : Springer, 2009

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Soggetti / Termini

Record aggiornato il: 2023-01-03T21:40:21.550Z