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Titolo: La caseine : composition, propriétés, technique, commerce / par Maurice Beau

Autore principale: Beau, Maurice

Edizione: 2. éd.

Pubblicazione: Paris : Dunod, 1952

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: fre, Paese: FR

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IT-PI0233
Biblioteca di Agraria dell'Università di Pisa, Pisa

Record aggiornato il: 2023-01-03T18:29:03.146Z