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Les fêtes de la révolution

colloque de Clermont-Ferrand, juin 1974

Mercanti a tavola

prezzi e consumi alimentari dell'azienda Datini di Pisa (1383-1390)

  • Giagnacovo, Maria

Appetites and identities

an introduction to the social anthropology of western Europe

  • Delamont, Sara

Sociology on the menu

an invitation to the study of food and society

  • Beardsworth, Alan

Consuming passions

food in the age of anxiety

The rhetoric of food

discourse, materiality, and power

I giorni del carnevale

la grande festa di Bagolino e Ponte Caffaro

  • Re, Sergio

Il cibo in valigia

storie di migrazione e di vita

Les tournois

  • Barber, Richard

La festa o Misterio de Elche

  • Pomares Perlasia, José

Les mots de la cuisine et de la table

préface de Christian Millau : illustrations de Roland Sabatier

  • Guillemard, Colette

The return to Camelot

chilvalry and the English gentlemen

  • Girouard, Mark

A tavola con gli antichi Vestini

Penne, Museo archeologico G.B. Leopardi

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