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Il cacio pecorino

  • Malenotti, Ignazio, 1777-1841

Il dirodorlando

i piu bei giochi del famoso codice medievale con le predizioni della Confraternita di San Baruffaldo /a cura di Bianca Pitzorno, Cino Tortorella, Guglielmo Zucconi

Così mangiavamo

cinquant'anni di storia italiana fra tavola e costume

  • Barzini, Stefania

Il senso del cibo

mondo antico e riflessi contemporanei

  • Scarpi, Paolo

Cavalieri ed animali

conferenza tenuta all'Esposizione di Torino il 24 maggio 1884

  • Graf, Arturo

Il tabacco in Toscana

in un manoscritto del Cinquecento le proprietà curative della divina erba sperimentate a Lisbona da Jean Nicot

I banchetti politici

briciole di storia

  • Marone, Vincenzo

Nel 16. anniversario della Festa dello Statuto nel Regno d'Italia

idee di un popolano riprodotte per mezzo della stampa, nella ricorrenza di detta Festa avvenuta il 4 giuguo 1876

Storia delle paure alimentari

dal Medioevo all'alba del 20. secolo

  • Ferrières, Madeleine

Il tempo della Repubblica

le feste civili in Italia, 1943-1949

  • Guaiana, Yuri

Cicli calendariali nel Magreb

calendari solari e lunare islamico, materiali e metodologia per lo studio di un ordinamento

  • Chiauzzi, Gioia

Il balestro a Massa di Maremma

cronaca e storia della rinascita di un antico gioco d'armi e dei suoi fasti

  • Fiori, Moéris