biblio toscana

Libri preferiti

Accedi all'area personale per aggiungere e visualizzare i tuoi libri preferiti

Area Personale

Filtra i risultati

Autori

Soggetti

Tipologia

Provincia

Reti

Cerca per titolo, autore, soggetto

Titolo

Autore

Soggetto

Ordinamento Alfabetico Alf. decr. Rilevanza Anno cresc. Anno decr.

Localizzazione Tutte Risorse pubblicate in Toscana

Lingua

Nazione

Tipologia Tipologia di supporto

Livello Bibliografico

Pubblicato dal

al

Isbn

Annulla ricerca

Risultati ricerca

Risultati 80-100 di 113

Atlante dell'alimentazione e della gastronomia [+]

I racconti della tavola [+]

Montanari, Massimo

Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo [+]

Montanari, Massimo

Slow Food [+]

storia di un'utopia possibile

Petrini, Carlo <1949- >

A che ora si mangia?

approssimazioni storico-linguistiche all'orario dei pasti (secoli 18.-21.)

Barbero, Alessandro 1959-

Storia e geografia dell' alimentazione

Non ci resta che mangiare

Marcelli, Paola

La repubblica del maiale

[sessant'anni di storia d'Italia tra scandali e ossessioni culinarie]

Corradin, Roberta

La pasta

storia e cultura di un cibo universale

Serventi, Silvano

L'alimentazione nel mondo antico

gli egizi! : Giornata mondiale dell'alimentazione, 16 ottobre 1987!

Il cibo

Giacomoni, Silvia

La cucina italiana

storia di una cultura

Capatti, Alberto

Il mondo in cucina [+]

storia, identità, scambi

1

2

L'uomo è ciò che mangia: breve storia dell'alimentazione umana

Cipriani, Alberto, 1934-

La civiltà della forchetta

storie di cibi e di cucina

Rebora, Giovanni, 1932-2007

1: Risorse, scambi, consumi

Sull'alimentazione del popolo minuto in Napoli

De Renzi, Errico

Storie in frigorifero [+]

tutte vere... e più avventurose delle fiabe

Bussolati, Emanuela

Risultati 80-100 di 113