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Additivi alimentari

indagine su conservanti, edulcoranti, coloranti, addensanti e aromatizzanti

  • Mariani, Marina
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Compendium of food additive specifications [+]

  • Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
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Compendium of food additive specifications.

  • Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (57th: 2001: Rome, Italy)
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Compendium of food additive specifications.

  • Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (61st: 2003: Rome, Italy)
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Compendium of food additive specifications.

  • Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (63rd: 2004: Geneva, Switzerland)
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Compendium of food additive specifications

Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives : 67th Meeting 2006

  • Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (67th: 2006: Rome, Italy)
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Compendium of food additive specifications

Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives : 71st meeting 2009

  • Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (71st: 2009: Geneva, Switzerland)
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FAO/WHO food additives data system

based on the work of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives

  • Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
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Additivi e conservanti [+]

cosa sono, in quali elementi sono contenuti, quali effetti comportano

  • Elmadfa, Ibrahim
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Cosa c'è davvero nel tuo carrello? [+]

guida pratica agli additivi alimentari e agli ingredienti cosmetici

  • Statham, Bill
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La cucina del diavolo 2. Gli additivi

come riconoscere le sostanze nocive aggiunte in ciò che mangiamo

  • MARIANI, Marina
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Gli additivi ; la cucina del diavolo 2

come riconoscere le sostanze nocive aggiunte in ciò che mangiamo

  • MARIANI, Marina
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La CHIMICA nel piatto

guida completa ai veleni alimentari

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Non c'è sull'etichetta

quello che mangiamo senza saperlo

  • Lawrence, Felicity
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Non è sull'etichetta

quello che mangiamo senza saperlo

  • lAWRENCE, fELICITY

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