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Il libro della soia [+]

ricette, caratteristiche e proprietà di un vegetale miracoloso

  • Watanabe, Tokuji

Il tofu e la cucina vegetariana

come utilizzare il formaggio di soia in 100 ricette nostrane e esotiche

  • Lomazzi, Giuliana

La soia in cucina

  • Pedrotti, Walter

La soja

coltivazione e utilizzazione

  • Cogese, Luigi

La soja

  • Mastrangelo, Napo

Primi risultati sulla introduzione della soja in Val di Cornia

primi risultati della sperimentazione sulle colture intensive della fascia litoranea

  • Bonari, Enrico

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