biblio toscana

Il conta calorie

una guida per calcolare l'apporto dei diversi alimenti

Le calorie

dove, come, quante : le linee guida per una sana alimentazione e le tabelle di composizione degli alimenti dell'Istituto nazionale della nutrizione. I LARN (livelli di assunzione giornalieri raccomandati di nutrienti per la popolazione italiana) della Societa di nutrizione umana