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Virus

applicazioni biotecnologiche e strategie di controllo

  • Harper, David R.
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Risk assessment of Vibrio vulnificus in raw oysters

interpretative summary and technical report

  • World Health Organization
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Occhio ai virus

se li conosci, sai come difenderti

  • Maga, Giovanni
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Il lievito

in polvere, liquido, in scaglie o compresse... : il lievito ci aiuta per la salute, per la bellezza e in cucina

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Le muffe

considerazioni pratiche e mezzi di prevenzione : raccolta di notizie pubblicate sull'argomento, negli ultimi dieci anni, da Produrre bene ed igienicamente

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Ciao, sono Micro [+]

vera storia di un microbo che ha conosciuto i dinosauri

  • Novelli, Luca <1947- >
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Cercar funghi

con disegni e ricette

  • Piccoli, Fausta
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Viruses in food

scientific advice to support risk management activities : meeting report

  • World Health Organization
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Wild edible fungi

a global overview of their use and importance to people

  • Boa, E. R.
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Io, trafficante di virus [+]

una storia di scienza e amara giustizia

  • Capua, Ilaria
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Non leccare questo libro [+]

è pieno di microbi

  • Ben-Barak, Idan
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I cacciatori di microbi

  • De Kruif, Paul Henry <1890-1971>
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Funghi [+]

  • Stecchi, Guido

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