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Eccellenza dell'olio di oliva

da due letture tenute all'Accademia dei Georgofili : Firenze, 14 febbraio e 18 settembre 2008

  • Peri, Claudio

All'origine di una monocultura

l'espansione del castagneto nella Valle del Serchio in età moderna

  • Puccinelli, Giuliana

Special issue on ecological condition of selected forest ecosystems in Italy

status and changes 1995-2005 : report 4 of the Task force on integrated and combined (I&C) evaluation of the CONECOFOR programme

La coltivazione della vite [+]

[botanica, morfologia, impianto, potatura, difesa, vendemmia, uva da tavola]

  • Corazzina, Enzo

Marroni, castagne e farina di castagne in cucina: i dolci

2. concorso nazionale gastronomico : Marradi 8-9 dicembre 2007