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Oggi cucino io

la pasta e gli altri primi piatti in 600 ricette

Maccheroni e spaghetti

storia, letteratura, aneddoti : 1244-1994

  • Alberini, Massimo

Butta la pasta!

pasta secca, fresca, ripiena e al forno

  • Bardi, Carla

La pasta fresca

tecnica e ricette innovative, aromatizzate, con e senza uova

  • Sironi, Elio

Fantastica pasta

ricette classiche e innovative per cucinare e gustare il più tipico alimento della cucina italiana

Tortelli e ravioli

il piacere della pasta ripiena

Design al dente

70 ricette di pasta e primi piatti

Giovedì gnocchi

  • Di Marco, Maria Teresa

Spaghetti

  • Bardi, Carla