Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 1-4 di 4

Il sistema del parmigiano reggiano

un rilevante caso di studio del settore agro-alimentare italiano

Parmigiano reggiano D.O.C.

modelli di sviluppo e proposte innovative per la realizzazione della qualità totale

  • Consiglieri, Claudio

Il parmigiano reggiano [+]

antica sapienza e fragranti profumi nella saporita grana del principe dei formaggi

  • BARTOLINI, Lucia

Risultati 1-4 di 4