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Il libro del pane

Meldolesi, Alessandra

Natale egiziano [+]

la storia del pane

Parravicini, Annamaria

Facciamo il pane [+]

manuale pratico con oltre cinquanta ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale

De Luca, Annalisa

Pane

il piacere di preparare il pane in casa

Gennari, Anna

Il pane in festa tra i popoli e le culture [+]

Il grande libro delle bruschette

Fischer, Marta

Come si fa il pane? [+]

Harel, Karine

Vecchi mestieri

il pane fatto in casa : documentazione del lavoro svolto

Il canto del pane [+]

un viaggio tra rime e farine

Tanga, Maria Ivana

Il pane [+]

prime scoperte con gli adesivi

Bigi, Stefania

Il mio libro del pane e altre delizie del forno

Rangoni, Laura

Pane, focacce, pizze, torte dolci e salate

Pane e vino

Merisio, Pepi

Pane al pane

D'Amora, Rosetta

Forni e pane nella legislazione sanitaria

Mazzitelli, Michele

Nuove nuove sculture di pane

Il pane negli anni duemila [+]

qualità e costi di produzione agli inizi del terzo millennio

Caiazzo, Francesco

Pani [+]

tradizione e prospettive della panificazione in Sardegna

Il viaggio del pane

Calabrò, Luciano

Il pan di ramerino, i ramerini e i ramain della Lunigiana

Ceschi, Duino

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