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L'olio vergine d'oliva [+]

un approccio alla valorizzazione

  • Sciancalepore, Vito

Star bene con l'olio di oliva

viaggio alla scoperta delle virtù nutrizionali e salutitistiche dell'extra vergine

  • Caricato, Luigi

La caratterizzazione dell' olio extravergine tipico toscano

atti del convegno sulla caratterizzazione dell' olio extravergine Tipico Toscano, 1 giugno 1989 Braccagni Grosseto

  • Convegno sulla caratterizzazione dell' olio extravergine "Tipico Toscano" [1989 ; Braccagni]

Le città dell'olio

  • Touring club italiano

Guida agli extravergini

2004 : 416 aziende e 535 oli d'Italia

Eccellenza dell'olio di oliva [+]

da due letture tenute all'Accademia dei Georgofili : Firenze, 14 febbraio e 18 settembre 2008

  • Peri, Claudio

L'olio a tavola

storia, ricette, produzioni caratteristiche di 228 oli extravergini selezionati

  • Piccinardi, Antonio

Olive oil

from tree to table

  • Knickerbocker, Peggy

L' olio d'oliva nella cultura e nell'alimentazione dell'uomo

atti : 3. Convegno sull' olio extravergine di oliva del Garda Riviera degli Ulivi : Verona, 24 novembre 1984

  • Convegno sull'olio extravegine di oliva del Garda Riviera degli Ulivi <3 < ; Verona ; 1984>