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Miele, pappa reale, polline e propoli

  • TRAVESSET, José Maria Pamies

Il miele, alimentazione-salute-bellezza

disamina delle tradizioni popolari e delle acquisizioni scientifiche

  • Lazzarini, Ennio

Il mondo delle api e del miele [+]

[le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti]

  • Scaffidi, Cinzia

In cucina con il miele

ricettario agrodolce

L'alveare

i prodotti

  • Zanoncelli, Anastasia

Indirizzi pratici su fondamentali criteri tecnologico-scientifici per garantire l'integrita naturale del miele [+]

simposio internazionale di tecnologia apistica : Bologna, 25-27 gennaio 1977

  • Simposio internazionale di tecnologia apistica

Come si fa il miele? [+]

  • Baumann, Anne Sophie

Miele [+]

antipasti, primi, secondi, dessert

Il miele [+]

storia e virtù

  • Lucarella, Agostino

Non solo miele

[Un mondo in pericolo]

  • Imhoof, Markus

L'analisi sensoriale dei mieli

come degustare e individuare le qualità organolettiche di un miele

  • Gonnet, Michel

Indirizzi pratici su fondamentali criteri tecnologico-scientifici per garantire l'integrita naturale del miele

simposio internazionale di tecnologia apistica Bologna, 25-27 gennaio 1977

  • Simposio internazionale di tecnologia apistica, 1977, Bologna

Dalle api al miele [+]

  • Olivotto, Maurizio

Sapore di miele

239 ricette per la gola, la bellezza e la salute

  • Buonassisi, Vincenzo, 1918-2004