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Green chemistry and engineering

a pathway to sustainability

  • Marteel-Parrish, Anne
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Le prospettive della produzione di biomasse proteiche da residui e surplus del sistema agro-alimentare

progetto finalizzato IPRA, Incremento produttività risorse agricole, Sottoprogetto 3 Tecnologie innovative per migliorare la disponibilità finale dei prodotti agricoli mediante conservazione e trasformazione

  • Consiglio nazionale delle ricerche
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Biomateriomics

  • Cranford, Steven W.
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Biosystems engineering

biofactories for food production in the century 21.

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Bioprocess engineering

kinetics, mass transport, reactors and gene expression

  • Vieth, Wolf R.
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Bioprocess engineering

systems, equipment and facilities

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La chimica verde

le utilizzazioni dei prodotti vegetali e le biotecnologie

  • Pasquon, Italo

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