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Un effetto economico della scoperta dell'America

nuove conoscenze sulla rivoluzione dei prezzi in Italia

  • Fanfani, Amintore<1908-1999>

Pane nuovo da grani antichi [+]

evoluzione delle varietà di grano, della tecnica molitoria e panificatoria

Produttività e agricoltura [+]

i rendimenti del frumento in Italia dal 1815 al 1922

  • Porisini, Giorgio

Grano e comunità economica europea

relazione ai consorziati n. 5

  • Consorzio nazionale italiano molini e pastifici

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