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Le guerre del cibo

come l'Occidente ha creato una crisi alimentare globale

  • Bello, Walden

Acqua e cibo

la rivoluzione necessaria

  • Tonelli, Chiara

Il capitale delle relazioni

come creare e organizzare gruppi d'acquisto e altre reti di economia solidale, in cinquanta storie esemplari

Un progetto politico ed organizzativo

[la rinnovata iniziativa della Conferazione Italiana Agricoltori]

  • Politi, Giuseppe <19..?->

Cibo

la sfida globale

  • De Castro, Paolo

Dialogo sullo SprEco

formule per non alimentare lo spreco

  • Segrè, Andrea

Last minute market

la banalità del bene e altre storie contro lo spreco

  • Segrè, Andrea

Torniamo alla tavola

sovranità alimentare e cultura del cibo nell'America profonda

La fine del cibo [+]

  • Roberts, Paul <1962- >

Nutrire il pianeta

una sfida per il futuro

  • Charvet, Jean-Paul

Eating planet

nutrirsi oggi: una sfida per l'uomo e per il pianeta : 2012

  • Barilla center for food & nutrition

Sprechi

il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare

  • Stuart, Tristam

Chi nutrirà il mondo?

manifesto per il cibo del terzo millennio

  • Shiva, Vandana

Food rebellions!

la crisi e la fame di giustizia

  • Holt-Giménez, Eric

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