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Funghi e contorni

trentacinque ricette per cucinare i funghi, quaranta modi diversi di preparare le verdure, e poi salse e condimenti per pesce e selvaggina

Funghi [+]

  • Pegler, David N.

I funghi

dove spuntano, quando trovarli, come distinguere quelli buoni dai cattivi

  • Pace, Giuseppe

I funghi [+]

  • Jamoni, Pier Giovanni

Dei funghi

come riconoscerli, cucinarli e conservarli

I funghi: conoscerli e rispettarli [+]

una guida per il cercatore

  • Bassini, Antonio

Guida dei funghi d'Italia e d'Europa

atlante fotografico a colori

  • Pandolfi, Massimo <1944->

I migliori funghi mangerecci

dove trovarli, come distinguerli da quelli velenosi, come conservarli

  • Leoni, Gianernesto

Il fungo

  • Delafosse, Claude

I funghi

vita, storia, leggende

  • Baldacci, Elio