Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 1-11 di 11

Gusti del Medioevo [+]

i prodotti, la cucina, la tavola

  • Montanari, Massimo <1949- >

Tacuinum medioevale [+]

itinerario gastronomico nella storia

  • Tocci, Augusto

La cucina medievale [+]

lessico, storia, preparazioni

  • Carnevale Schianca, Enrico

A tavola nel Medioevo

con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

  • Redon, Odile

Sapori e profumi del medioevo

ricette, civiltà della tavola e piante aromatiche in uso nel '300 : dalle opere di Olindo Guerrini e Pier de' Crescenzi

Risultati 1-11 di 11