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Ma Toscane gourmande

  • Medici Stucchi, Lorenza: de'
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Il buono degli avanzi [+]

130 ricette contro lo spreco alimentare

  • Converso, Doris <1946- >
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Un mondo di pappe [+]

i saperi delle mamme nell'alimentazione del bambino da 0 a 6 anni

  • Honegger, Sara
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Le miracolose virtù dei superfood

scopri i super-benefici di una dieta basata sui cibi più salutari al mondo

  • Douglas Scotti di Vigoleno, Ippolita
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Dolce Firenze & oltre

i migliori pasticceri, i dolci e i gelati più tipici e squisiti: con le ricette!

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I sapori dimenticati [+]

aneto, lavanda, noce moscata, cannella... un patrimonio di gusti da riscoprire

  • Recanatini, Simona
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Physiologie du gout

  • Brillat-Savarin, Jean-Anthelme
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Entra la Corte

processo alla scienza in cucina

  • Cangialosi, Filippo
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Buono, pulito e giusto [+]

principi di nuova gastronomia

  • Petrini, Carlo <1949- >
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Bambine e bambini oggi cucino io

manuale di ricette, informazioni, favole e filastrocche sul cibo

  • Pigozzi, Paolo <1952- >
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Una polpetta ci salverà

con 120 ricette degli chef di tutta Italia

  • Scafuri, Anna
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Manuale dello chef [+]

tecnica, strumenti, ricette e i consigli dello chef per affinare competenze e creatività in cucina

  • Sadler, Claudio
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Cucinare con i bambini

ricette e consigli

  • Braj, Barbara
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Cucinare da chef

oltre 200 ricette illustrate step by step per diventare cuochi imbattibili!

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