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Il principe dei cuochi o la vera cucina napolitana

opera indispensabile ai capi famiglia e agli esercenti il mestiere di cuoco, la quale contiene le migliori ricette per preparare ogni vivanda ... compilata sulle opere del Corrado, del Cavalcanti ed altri

  • Palma, Francesco

La pasta con le verdure [+]

sapori naturali in 200 ricette per la buona salute in cucina

  • Ferrari, Miriam

Venti donne

cento ricette dal mondo

  • Maslakian, Cécile

Il cibo come cultura

  • Montanari, Massimo

Buono da mangiare

enigmi del gusto e consuetudini alimentari

  • Harris, Marvin

Le prime ricette per cucinare divertendosi

da golosoni a piccoli cuochi

  • Wilkes, Angela

Il mondo in cucina

ricette di tutti i paesi

  • Cooper, Tery Touff

Mangiar fiabesco

streghe ai fornelli

  • Mocci, Carlo

Avventure agrodolci

vizi e virtù del sottobosco culinario

  • Bourdain, Antony

Manuale di cucina

con 350 ricette

  • Piccini, Vanna

La nuova cucina vegetariana

consigli e ricette da tutto il mondo per mangiare sano senza sacrificare sapori e fantasia

  • Spencer, Colin

Cucina paesana

  • Ramusino Pedrazzoli, Cotta

L'uomo in cucina

  • Bevilacqua Calzolari, Silvana