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Gli spazi del cucinare

appunti per una storia italiana 1928-1957; la cucina secondo Driade: case e sistemi; miti, modelli e tendenze della cucina domestica

  • Romanelli, Marco 1946-

Vivere la cucina

manuale illustrato della cucina in muratura; compomenti artigianali per cucine.

Interior cucine

  • Colombo, Patrizia

Dal focolare a legna al fornello elettrico [+]

gli spazi della cucina nella casa toscana tra 19. e 20. secolo

  • Paolini, Claudio

In cucina c è...

  • Capra, Simonetta

I luoghi del cibo

cucine, tinelli e sale da banchetto nella casa fiorentina tra 15. e 17. secolo

  • Paolini, Claudio <1955- >

Progettare la ristorazione professionale

logiche, spazi, requisiti

  • Montanari, Antonio

I luoghi del cibo [+]

cucine, tinelli e sale da banchetto nella casa fiorentina tra 15. e 17. secolo

  • Paolini, Claudio

The kitchen book

  • Conran, Terence, 1931-2020

La cucina

storia culturale di un luogo domestico

  • Forino, Imma